Cream Corn SoupCrème de Mais

novembre 29th, 2013 by r.daswani


So quick, so easy, and so tasty, you may wonder how this is possible.

Cream Corm Soup

Serves – 6
2 cans creamed corn
900ml chicken broth
3 eggs
2 tbsp chopped spring onions
½ tsp white pepper

In a large casserole bring chicken broth to boil, pour in cream corn, stir to mix and bring it to boil, once again.

Beat eggs in a bowl together with white pepper, and gently pour in the soup, while stirring. Cook for 2 more minutes.

Sprinkle with spring onions just before serving.

Voila! Enjoy

Si rapide, si facile et si délicieuse… vous allez vous demander comment cela est-ce possible.Cream Corm Soup

Pour 6 Personnes
2 boîtes de maïs à la crème
900ml de bouillon de poulet
3 œufs, frais
2 cuillère a soupe d’oignons verts hachés
½ cuillère à café de poivre blanc

Dans une grande casserole porter le bouillon de poulet à ébullition, verser le maïs en crème, bien mélanger et porter à ébullition, une fois de plus.

Dans un bol, battre les œufs avec le poivre et verser délicatement dans la soupe tout en mélangeant. Cuire 2 minutes de plus.

Parsemer la soupe d’oignons verts juste avant de servir.

Voila! Bon appétit !